tiistai 30. syyskuuta 2014

Pataleipä

Tässä se tulee! Ihan huippu hyvän ja helpon pataleivän ohje. Alkuperäisen ohjeen tsekkasin Cebicin keittiössä -blogista. Marttojen vinkin mukaan pariin leipään olen heittänyt tuoretta basilikaa ja sekin toimi oikein kivasti. Varioida tätä leipää voi varmasti mielensä mukaan esimerkiksi käytettävien jauhojen osalta. Ja tämä leipä muuten onnistuu ihan varmasti joka ikiseltä, on jauhopeukaloa tai ei.



Pataleipä

2 tl suolaa
1 tl kuivahiivaa
7 dl vehnäjauhoja
3½ dl kädenlämpöistä vettä (n. 42 astetta)

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon lämmin vesi. Taikinaa ei kuulu liiemmin vaivata missään vaiheessa. Jätä taikina huoneenlämpöön kelmulla peitettyyn kulhoon tekeytymään n. 12-18 tunniksi. Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja taittele palloksi. Kohota leipää liinan alla vielä puolisen tuntia. Laita kannellinen uunipata kylmään uuniin ja kuumenna uunia 225 asteessa noin puolisen tuntia. Nosta taikinapallo kevyesti oliivilöljyllä voideltuun kuumaan pataan ja paista leipää 30 minuuttia kannella peitettynä, jonka jälkeen ota kansi pois ja paistaa leipää vielä 15 minuuttia. 



maanantai 29. syyskuuta 2014

Habitare 2014

Blogi meinaa jäädä instagramin jalkoihin aivan täysin, joten mikäli touhuni kiinnostaa, niin painappa seuraa-nappia siellä!

Habitaresta on jo aikaa, mutta tässä vielä muutama maistiainen nähtäville myös tänne! Palaan seuraavaan kerran blogiin huippu hyvän pataleivän tiimoilta, jota on tullut leivottua nyt harvase viikonloppu...



maanantai 4. elokuuta 2014

Sadonkorjuuta

Tiedättekö sen tunteen kun keväällä maata muokatessa ja siemeniä istuttaessa odotukset tulevasta sadosta on huippu korkealla. Välillä taas näyttää siltä, että mikään ei kasva, tillitkin pöllitään, puput tekee tuhoa, marjat onnettomia ja epätoivo valtaa mielen.. Mutta ei siinä vielä mitään! Tiedättekö sen tunteen kun nostaa sittenkin omasta maasta valtavia sipuleita, isoja porkkanoita ja keittää oman maan perunoita kattilassa - se, se tunne se vasta on jotakin! Tyytyväiset puutarhurit kastelee huolella maataan näillä helteillä ja kantaa onnellisena satoa kotiin!
Ja hei, meidän viljelypalstalle tuli myös uusi Taavi, nostalgia-Taavi. Lapsuudessa potkittu kulunut jalispallo päänä ja lippis johon veljeni on aikoinaan tekstannut tussilla "skate"! Luotan häneen, hän pitäköön vorot ja jussit poissa!

Ja hei osallistuppa meneillään olevaan arvontaan! Mahdollisuudet voittoon on erihyvät! ;)








perjantai 25. heinäkuuta 2014

Asuntomessut 2014 & Arvonta

Mitä näitä kuvia säästelemään! Tässä kuvapläjäys asuntomessuilta! Oletteko käyneet jo messuilla? Mikä jäi mieleen?

Valitse suosikkikuvat loma-asuntomessuilta (Kuvat LA1- LA26) ja asuntomessuilta (Kuvat A1-A24) sekä perustele valintasi tämän postauksen kommenteissa! Kaikkien 14.8.2014 mennessä vastanneiden kesken arvon yhden elokuussa ilmestyvän Ihana-lehden, jossa nähtävillä mm. messuilta bongattuja tee se itse -ideoita!



A1



 A2



A3



A4


A5


 A6


 A7



A8


A9


 A10


 A11


 A12


A13


 A14


A15


A16


 A17


 A18


 A19


 A20


 A21


 A22


A23


A24

torstai 24. heinäkuuta 2014

Loma-asuntomessut 2014

Olen kierrellyt kesätyöni puitteissa tänä kesänä sekä loma-asuntomessut Kalajoella että asuntomessut Jyväskylässä. Loma-asuntomessuilla piipahdin jo kesäkuussa, mutta kaikenmaailman kesätohinoista johtuen saan kuvia messuista tänne blogiini vasta nyt.... Tässä kuitenkin megakuvapostaus loma-asuntomessuista, jotta päästään pikkuhiljaa siirtymään asuntomessuilla otettuihin räpsyihin!


LA1


LA2


LA3


LA4


LA5


LA6


LA7


LA8


LA9


LA10


LA11


LA12


LA13


LA14


LA15


LA16


LA17


LA18


LA19


LA20


LA21


LA22

 

LA23


LA24


LA25


LA26