torstai 24. heinäkuuta 2014

Loma-asuntomessut 2014

Olen kierrellyt kesätyöni puitteissa tänä kesänä sekä loma-asuntomessut Kalajoella että asuntomessut Jyväskylässä. Loma-asuntomessuilla piipahdin jo kesäkuussa, mutta kaikenmaailman kesätohinoista johtuen saan kuvia messuista tänne blogiini vasta nyt.... Tässä kuitenkin megakuvapostaus loma-asuntomessuista, jotta päästään pikkuhiljaa siirtymään asuntomessuilla otettuihin räpsyihin!























 




lauantai 14. kesäkuuta 2014

Valmistujaiskakku


Eilen juhlittiin pienimuotoisesti valmistumistani ja herkuksi olin tehnyt valkosuklaista raparperijuustokakkua ja oli muuten niin hyvää, että suosittelen todella kokeilemaan! Ohje tulee tässä:

VALKOSUKLAINEN RAPARPERIJUUSTOKAKKU

Keksipohja:
200 g  Bastogne-keksejä
n. 1 dl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta

Raparperikiisseli:
500 g raparperia
2 ½ dl sokeria
½ dl maissitärkkelystä

Täyte:
5 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
1 rkl vaniljasokeria
2 valkuaista
200 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl  sitruunamehua
1 rkl vettä

Koristeeksi:
mansikoita


Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Murskaa keksit ja lisää  keksimurskan joukkoon juokseva rypsiöljyvalmiste. Levitä seos irtopohjavuokaan ja laita vuoka jääkaappiin.

Kuori raparperit ja leikkaa ne paloiksi. Laita raparperit kattilaan yhdessä sokerin kanssa. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes raparperit ovat pehmenneet. Ota kattilasta noin puoli desiä lientä ja sekoita siihen maissitärkkelys. Kaada takaisin kattilaan ja jatka keittämistä noin minuutti. Anna raparperikiisselin jäähtyä esimerkiksi kylmässä vesihauteessa.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Mausta kuohukerma vaniljasokerilla ja vaahdota. Erottele valkuaiset ja vatkaa vaahdoksi. Paloittele valkosuklaa ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Pehmitä tuorejuusto kulhossa ja yhdistä valkosuklaasulan kanssa.

Sekoita kermavaahto, tuorejuusto-valkosuklaaseos ja raparperikiisseli keskenään. Laita sitruunamehu ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Sulata joukkoon liivatteet. Sekoita ohuena nauhana hitaasti vatkaten täytteeseen. Lisää lopuksi valkuaisvaahto varovasti joukkoon.

Kaada täyte vuokaan, tasoita. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään kolme tuntia.  Koristele viipaloiduilla mansikoilla ja halutessasi esimerkiksi mintun lehdillä.



Alunperin löysin ohjeen täältä.


tiistai 10. kesäkuuta 2014

Kesän kauneutta

Alkukesästä luonto herää loistoonsa. Itse herään myös tarkastelemaan ympäristöä uusin silmin ja huomaan kauniita elementtejä ympäriinsä. Lähes jokaiselta lenkiltä kerään luonnosta kimpun matkaan millon mitäkin, ja näin tuon palan kauneutta ja kesän huumaavaa tuoksua myös kotiimme.

Pidän kaikista luonnonkukista koiranputket ja lupiinit mukaan lukien! Pidätkö sinä vai menevätkö mielestäsi enemmän rikkaruohokastiin?



Juhannusruusutkin ovat täällä jo aivan käsittämättömän valtavassa kukassa. Onko upeampaa? Niin herkkä, kaunis ja runsas shampanjanomainen kukinta.


Omenapuun kukka kaunein kukka. Ihan tolkuttoman upeassa kukassa olivat myös omenapuut vielä hetki sitten. Onneksi ehdin ikuistaa kauniin kukinnon valokuvaksi!


Niin ja miten voikin olla, että myös omalta maalta tuodut rehutkin maistuvat, tuoksuvat ja näyttävätkin paremmalta! :)



Viilenneistä säistä huolimatta kaunista viikkoa!

torstai 5. kesäkuuta 2014

Kasvimaatikut

Väsäiltiin kaalimaalle tälläiset tikut. Aikoja sitten tehdystä projektista jäi yli terävä päisiä heinäseipään pätkiä, ja tottahan pistin ne talteen...Ville höyläsi (sähköisellä käsihöylällä?) tasaisen pinnan seivästikkuun ja minä polttokolvasin tekstit. Avot! Oikein passelit meidän viljelypalstalle. 




Tikuissa käytetyn fontin latasin netisä. Netti on muuten pullollaan toinen toistaan hienompia fontteja, joita voi ilmaiseksi latailla omaan käyttöön. Kirjoitin tekstit koneella oikeaan kokoon, tulostin ja jäljensin puulle jäljennöspaperin avulla. Pyöreäpäisellä polttokolvilla tekstasin tekstit. Yllättävän haastavaa oli saada tasaista ja siistiä jälkeä hieman epätasaisen puun pintaan, mutta kädenjälkihän kuuluu näkyä! 



keskiviikko 4. kesäkuuta 2014

Uusi startti kesäkuusta

Täällä ollaan. Pitkästä aikaa. Onko täällä ketään? Koitetaanpa viritellä bloggailu taas vauhtiin tiiviin ja työntäyteisen kevään jälkeen. Tammikuusta toukokuulle saakka päiväni täyttyivät opinnäytetyön ja muiden opintojen loppuun saattamisesta sekä yhdestä isosta projektista, josta kerron heti lisää kun vain voin. Joka tapauksessa muutaman viikon kuluttua taskussani on artenomin paperit ja on aika suunnata kohti uusi tuulia - mihin ne tuulet vievät, sitä en tiedä.

Kesäkuu on startannut käyntiin flunssan kourissa, mutta ei anneta sen lannistaa... Lämmin päivä houkuttelee aurinkoon parvekkeelle. Kesäkukkasia yritän istutella kohtuudella (joka vuotinen lupaus). Ikkunoille istuttelin valkoista miljoonakelloa ja amppelissa roikkuu jokin erikoinen pelargonia. Parvekkeen koristuksena olevan kesätaulun toteutin kesän Ihana-lehteen. Tarkemmat ohjeet ja vinkit taulun tekemiseen löydät siis Ihanasta 2/14 ja printit taulun tekstiin voit tulostaa suoraan täältä.






Taulun tekstatulla vanhalla aapislorulla toivottelen kesäkuun tervetulleeksi ja käynnistän reippaamman postaustahdin.

                                                                  Kesäkuu
                                                                     Korupukuinen
                                                                Kukkarinta
                                                                          Kaunokainen

sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Teipatut hiutaleet

Instaräpsyä bloginkin puolelle. Yritän ryhdistäytyä instagramin päivityksessä, joten mikäli halajaa seurailla enemmän puuhiani, niin klikkaa itsesi tänne. 


Koska lunta ei näy ja olohuonekin oli epätasapainossa, niin ennen joulua hetken mielijohteesta teippailin (teippi Teippitarhasta) hiutaleita olkkarin seinälle! Ennen kevättä sulanevat seinältäkin pois ja  tyhjään aukkoon telkkarin päälle pitäisi keksiä sitten jotain muuta... Sisustusteksti, taulukollaasia vai mitä?

torstai 2. tammikuuta 2014

Vuosi vaihdettu

Meidän vuosi vaihtui hyvästä ruuasta nauttien ja rauhallisesti oleillen. Vuoden vaihteen menuuseen kuului lehtipihvit, katkaraputäytteiset uuniperunat ja pähkinäinen salaatti. Viinilaseihin taittelin liekit uuden vuoden teeman mukaisesti.
Joulupukki toi täydennystä astiasarjaan ja uudet astiat pääsivätkin heti käyttöön. Myös kuvassa näkyvä Nappula kynttilänjalka ja valkoiset virkatut tabletit ovat lahjoja ystäviltä, kiitos!

Iloa ja onnea vuoteen 2014!


KATKARAPUTÄYTE UUNIPERUNOILLE

1 prk kermaviiliä
2 rkl majoneesia
180g katkarapuja
1-2 dl herneitä
pieni paprika
tilliä
suolaa
pippuria